Суши «Ёбидоёби» отравили более 20 человек в Екатеринбурге

Baltphоto/ Дарья Иванова

По данным Роспотребнадзора Свердловской области, число пострадавших от роллов сети «Ёбидоёби», увеличилось до 22 человек. До этого количество пострадавших составляло 13 человек.

Южный Екатеринбургский отдел Роспотребнадзора проводит эпидрасследование, а заведение общепита по адресу, где произошла вспышка сальмонеллеза, закрыто и передано в суд. Все заболевшие находятся в инфекционном отделении стационара, а рассмотрение дела назначено на 9 июня.

По данным Роспотребнадзора, в точке, где случилась вспышка болезни, существует много нарушений – неправильное хранение продуктов, нет контроля температурного режима, у сотрудников нет санитарной книжки, а часть товара и вовсе не имеет подтверждающей документации.

В компании подтвердили факт массового отравления и заявили, что уже выполнены все необходимые меры. Предполагается, что причина отравления заключается в поставщике курицы или в сотруднике. Ведомством составлен протокол об административном правонарушении, за что предусмотрено приостановление деятельности до 90 суток.